Voorbereiding

Snij het fruit in stukken en rijg afwisselend van kleur op spiesen. Steek tussen elk stukje fruit een muntblaadje.
- Meng de Cointreau met de honing.
- Strijk de fruitspiesen in met het honingmengsel. Gril de
spiesen tot ze lichtjes karameliseren.

Bereidingswijze

Breek de chocolade in stukken. Doe samen met de r mascarpone en eventueel het oranjebloesemwater in een pannetje en laat zachtjes opwarmen op de barbecue tot de chocolade gesmolten is.

zie de ingredienten bij nieuws